Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 125 g Erdbeeren (frisch oder TK) 200 g Wassermelone 100 ml Rote Bete Saft Zubereitung: Erdbeeren auftauen oder putzen und waschen. Wassermelone schälen und Fruchtfleisch klein schneiden. Erdbeeren, Melone und Rote Bete-Saft in einem Standmixer fein pürieren.