Mit diesem Rezept können Sie Ihr Immunsystem sowie die Abwehrkräfte stärken. Dafür sorgt das reichlich im Rotkohl vorhandene Vitamin C. Auch das Eisen, dass in den Kichererbsen steckt, ich wichtig für die Blutbildung und unsere Leistungsfähigkeit. Zudem ist in dem blauen Kraut der pflanzliche Farbstoff Anthocyan enthalten, der antioxidativ und zellschützend wirkt. Die Ballaststoffe in … Rezept fürs Immunsystem: Rotkohl-Kichererbsen-Salat weiterlesen