Dieser Linsensalat ist das perfekte Soulfood für den Herbst: Die Kombination aus erdigem Gemüse, kernigen Samen und süßlichen Zwetschgen schmeichelt der Seele und liefert zudem viele wichtige Stoffe. So komme ich fit durch die kalte Jahreszeit. Besonders im Herbst und Winter schmeckt ein Linsensalat mit Gemüse aus dem Ofen, winterlichen Gewürzen und einem Dressing aus … Rezept: Linsen-Ofengemüse-Salat mit Zwetschgen-Dressing weiterlesen