Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1/2 Hokkaidokürbis 1 EL Ghee je 1/4 TL Kurkumapulver, gemahlener Koriander, Kardamom und Paprikapulver 20 g Cashewkerne 300 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen 1 TL Mohnsamen einige Blätter Petersilie Zubereitung: Kürbis putzen, waschen und klein schneiden. In einem Topf Ghee erhitzen, Gemüse, Gewürze … Rezept: Kürbissuppe mit Mohn weiterlesen