Ich kombiniere ein bis zwei Mal in der Woche vegane und vegetarische Gerichte mit Fisch – raus kommt eine pescetarische Ernährung. Besonders diese Form der pflanzlichen Kost ist supergesund und punktet mit vielen wichtigen Nährstoffen. Pecetarier gehören zu einer Untergruppe der Vegetarier und verzichten auf alles was Fleisch ist. So kommen Rind, Schwein, Geflügel, Schaf … Rezept: Möhrenrisotto mit Pulled Lachs und Auberginen weiterlesen