Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
300 ml Milch
60 g zarte Haferflocken
1 EL Leinsamen, geschrotet
150 g Heidelbeeren
1 EL Cashewkerne
Zutaten für 2 Personen:
300 ml Milch
60 g zarte Haferflocken
1 EL Leinsamen, geschrotet
150 g Heidelbeeren
1 EL Cashewkerne
Zubereitung:
- Milch mit Haferflocken und Leinsamen in einem Topf aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten quellen lassen.
- Heidelbeeren waschen, mit den Cashewkernen über den Brei geben und servieren.
Der Brei kann auch mit Honig oder Apfeldicksaft gesüßt werden.